• 京都市左京区一乗寺にて10席の小さな喫茶店を営んでいます。
    素材にこだわった焼き菓子やキッシュを作っています。

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国産小麦粉ときび砂糖を使い、優しい甘さの焼き菓子を多数作っています。
キッシュやケークサレにはなるべく農薬不使用の旬の野菜を使っています。